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도시화와 식량 문제 해결책, 수직 농장이 답이다 1. 도시화로 인한 식량 문제, 우리는 해결책이 필요하다 (키워드: 도시화, 인구 증가, 식량 부족)도시는 인구가 집중되는 공간이다. 현재 세계 인구의 절반 이상이 도시에 거주하며, UN은 2050년까지 그 비율이 70%에 이를 것으로 예측하고 있다. 도시화가 가속화되면서 식량 공급에 대한 압박이 커지고 있으며, 도심에서 신선한 농산물을 확보하는 것이 점점 어려워지고 있다.도시의 인구가 늘어나면서 전통적인 농업 방식만으로는 늘어나는 식량 수요를 충족하기 어렵다. 농지 면적은 제한적이며, 도시가 확장되면서 경작지가 줄어들고 있다. 또한, 도시로부터 멀리 떨어진 농지에서 생산된 식량은 물류 비용이 증가하고, 유통 과정에서 신선도가 떨어지는 문제가 발생한다. 따라서, 이러한 문제를 해결하기 위해 새로운 농업 ..
수직 농장이란? 개념부터 장점까지 완벽 정리 1. 수직 농장의 개념과 등장 배경 (키워드: 수직 농장, 도시 농업, 스마트 농업) 수직 농장(Vertical Farming)은 제한된 공간을 효율적으로 활용하여 작물을 재배하는 혁신적인 농업 방식이다.기존의 평면적인 농경지와 달리, 수직 농장은 여러 층으로 구성된 구조물을 활용해 농작물을 기르는 시스템이다. 이러한 방식은 주로 고층 빌딩 내부, 컨테이너, 또는 폐공장을 개조한 실내 농장에서 이루어진다. 수직 농장의 개념은 1999년 미국 컬럼비아 대학교의 딕슨 데스포미어(Dickson Despommier) 교수에 의해 구체화되었으며, 그는 도시 인구 증가와 기후 변화로 인해 기존 농업 방식이 한계를 맞이할 것이라고 예측했다. 이에 따라 도시 환경에서도 지속 가능한 농업을 가능하게 하는 수직 농장 개념..

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